“Virtuosi in Amp! - Pescaturismo, consumo responsabile e rispetto dell’ambiente protetto" è il primo evento per la valorizzazione del pescato dell'Amp Capo Caccia - Isola Piana, una filiera fondamentale per il territorio Algherese.

La giornata prenderà il via al mattino, coinvolgendo alcune classi della scuola secondaria di primo grado Monte Rossello Alto e l'Università delle Tre Età, con il prezioso supporto dei pescatori locali e il contributo dell`Associazione Tesa e della Pro loco di Alghero.

Sarà un'occasione per le giovani studentesse e i giovani studenti, di sperimentare l’attività del pescaturismo: a bordo di una barca scopriranno come si utilizzano i tipici attrezzi del pescatore.

Non solo, saranno impegnati in un'attività di valutazione dello stato di salute della spiaggia di Tramariglio e nel contempo in un'azione virtuosa di ricollocamento dei sabbia, ciottoli, conchiglie sequestrate in aeroporto dall’Adm.

Gli adulti, invece, saranno coinvolti in un incontro di conoscenza, confronto e approfondimento sulla storia, arte, cultura della marineria algherese e sulle tradizioni culinarie locali coordinati dal direttore del Parco Mariano Mariani con il contributo di esperti storici e della Cooperativa dei pescatori della Piccola pesca artigianale in Amp.

L'evento proseguirà poi a Casa Gioiosa con un momento conviviale: “Tutti a pranzo con il pescato del giorno!”. Il pranzo preparato con il pescato locale da zuppa, valorizza il marchio e la stagionalità dei prodotti certificati.