Nell'ambito del "Villaggio dei saperi e dei sapori", l'11 maggio 2024 alle ore 16:00, presso la piazza delle Feste nel porto antico di Genova, si terrà "Ancoraggi: prospettive agricole al 2030": una tavola rotonda organizzata dall'Associazione italiana coltivatori (Aic) in sinergia con l'Associazione italiana consumer (Aico) che si propone di esplorare, basandosi sulle analisi di scenario del Rapporto sui territori 2023 relativamente alla Liguria e alla Calabria, i punti fermi per lo sviluppo sostenibile nel settore agricolo e agroalimentare così fortemente connesso alle scelte consapevoli dei consumatori.

In particolare, Ancoraggi intende contribuire all'implementazione dei Goal 2 "Sconfiggere la fame" e Goal 12 "Consumo e produzione sostenibili" dell'Agenda 2030, sensibilizzando le e i partecipanti sulle sfide della complessa quanto necessaria transizione agroecologica, esplorando modelli agricoli compatibili con tali obiettivi e favorendo una riflessione costruttiva sui consumi responsabili nel settore agroalimentare.

L'evento, accessibile a tutte e tutti e gratuito, sarà aperto dal presidente nazionale di Aic che introdurrà il tema dal punto di vista dell'Associazione italiana coltivatori e coinvolgerà rappresentanti delle istituzioni a livello nazionale, regionale e locale, insieme a imprenditori agricoli ed esperti del settore agroalimentare.

Successivamente, si terranno delle degustazioni di prodotti tipici a filiera corta significativi delle produzioni sostenibili e stand a cura di Aico per l'accrescimento dell'acquisto consapevole.